桑葚的功效与作用
2024-12-05 18:32:52
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桑葚是生活中非常常见的水果,紫黑色的桑葚被汁水胀得饱满,咬一口满嘴都是香甜,吃桑葚是很多人少年时美好的回忆。桑葚既是美味的水果,同时也是一味珍贵的药材,它具有多种保健功效。下面小编就为大家介绍一下桑葚的功效与作用吧!
1、乌发美容:桑葚中含大量人体所需营养物质,可用来美容,如其含的乌发素,能使头发变得黑而亮泽。
2、补充营养:桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量,促进造血功能,增强机体免疫力。
3、促进消化:桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收,增强肠蠕动。
4、防癌抗癌:桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症发生的功效。
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桑葚怎么吃
煮粥
桑葚是可以用来煮粥的,一般都是把桑葚和粳米一起熬制成粥的。主要制作方法是取适量的桑葚、一小碗粳米,也可以根据个人喜好加入一些山药一起熬制成粥,这样的营养价值更佳。
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