榴莲的功效与作用

榴莲是热带著名水果之一，被誉为“水果之王”。榴莲让人虽然有让人难以接受的气味，但是闻着臭吃着好吃。榴莲的功效与作用有很多，而且吃榴莲的好处也很多。今天小编就为大家介绍一下榴莲有哪些功效与作用吧！

榴莲的功效与作用

1、美容养颜：榴莲中的维生素A能够让皮肤保持柔软细嫩，防止皱纹发生，而维生素B则参与氧化还原反应，能够消除皮肤细纹和斑点，维生素C能够美白淡斑，从而让肌肤保持洁白细腻有弹性。

2、促进消化：榴莲中含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助食物消化。

3、消炎抗水肿：榴莲汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能够促进体内纤维蛋白水解并溶解血液凝块，可以帮助改善血液循环，从而消除炎症和水肿。

4、增强免疫力：榴莲中富含的天冬氨酸以及谷氨酸，能够参与物质的合成和代谢，提高机体免疫力，调节体内酸碱平衡，提高机体的应激能力。

榴莲图片

榴莲怎么吃

榴莲干

先准备一块榴莲肉，三张飞饼皮，一些鸡蛋液。把榴莲核去除，用勺子把榴莲肉给压成泥，准备几张飞饼皮，撒一些干粉，把皮放在一起，用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形，然后再切成大小相同的正方形小面片。用勺子取一些榴莲肉放在中间，四边打上鸡蛋液对折成三角形，把边缘捏紧，用勺子压出花纹，然后再刷上一层蛋液，用牙签在表面扎几个小孔。烤箱预热180度，烤20分钟左右到表面金黄即可。