用作香料的花有哪些

1、茉莉花

茉莉花气味芬芳，香气悠远，受到很多花友的喜爱。茉莉花香甚至运用到各种香水、香皂、化妆品里。茉莉花也是居室中常见的花卉盆栽品种，它喜欢温暖湿润的环境，居室内养殖了茉莉，要常给它通风，还要时常补给肥料。

2、玫瑰

玫瑰可以提取玫瑰油，这种油的价格昂贵，成分纯粹，是世界上香料工业中不可取代的原料，很多著名的香水也都含有玫瑰的香味。另外，玫瑰是所有花卉中最著名和最受欢迎的一类。几个世纪以来，玫瑰一直备受推崇。历史证据表明，它们大约在5000年前在中国生长，从那时起它们就一直在历史中发挥作用。

3、桂花

桂花大家都知道，清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。桂花也是难得的工业原料。桂花以天香著称，花内含有癸酸内酯、紫罗兰酮、芳梓醇氧化物等多种珍贵芳香物质。据悉，以桂花为原料生产的桂花浸膏，国际市场每公斤价值2000美元。桂花作为食品工业原料，已开发出桂花糕、桂花酱、桂花酒等系列产品。

4、含笑

含笑却也是有名的花卉品种，在庭院、盆栽中也很常见。含笑的花香气味也很有特点，并且花香有松弛紧张的神经的作用，庭院或居室里养一棵，满园满屋子里的香气如幽兰，所以，含笑也是著名的香料。