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腰果放久了有一股哈喇味还能吃吗

2024-12-06 07:47:15

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腰果放久了有一股哈喇味是不能吃的,腰果有这种味道多半是腰果里面的脂肪已经出现了严重变质情况。腰果放置久了是有毒的,建议买回来后要及时食用完毕。腰果是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。又名槚如树、鸡腰果、介寿果。

腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分,长约25毫米,由青灰色至黄褐色,果壳坚硬,里面包着种仁,甘甜如蜜,含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。

腰果原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区。16世纪引入亚洲和非洲,现已遍及东非和南亚各国。世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亚。

腰果适应性强,是喜温、强阳性树种。耐干旱贫瘠,具有一定抗风能力。腰果以海拔400米以下生长为宜。腰果对土壤要求不高,除重粘土和石灰岩上发育不佳外,在土壤有机质含量不足1%的红壤、砂壤或多石山地均能生长。

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