罗汉果怎么吃

罗汉果可以单独泡水或者煎煮喝，每天最多一个罗汉果，不能过量服用。泡服时，最好是温度60°C左右的温开水。也可以和胖大海或者菊花一起泡水服用，清肺利咽，和牛蒡子一起煎煮喝，润肠通便。因为罗汉果性偏凉，体质寒凉或者偏阳虚的人，不适合服用。

罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为"神仙果"，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史，龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，罗汉果是桂林名贵的土特产。

罗汉果主要品种有：青皮果、拉江果、长滩果、红毛果、冬瓜果、茶山果等。其中，青皮果具有植株健壮、产量较高、适应性强；结果早、丰产性好，品质中等。目前广泛应用于生产，栽培面积占90%以上，无论山区或平原都可以种植。

其主要价值是能止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。