小雪节气的由来和风俗
2024-12-06 10:55:18
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小雪节气的由来:小雪是二十四节气之一,它的由来可追溯至《月令七十二候集解》,曰:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”每年11月22或者23日期间,太阳达到240°的时候,就是小雪节气到来之时。风俗有:腌腊肉、腌菜、晒鱼干、吃糍粑、吃刨汤等,随着小雪节气的来临,气温下降,气候变得干燥,人们便将猪肉、青菜腌制成腊肉和腌菜,等冬天来临时食用。
在古代,糍粑是南方地区传统的节日祭品,发展至今,南方某些地方依旧有小雪前后吃糍粑的习惯。吃刨汤则是土家族的风俗习惯,他们会在小雪前后举行“杀年猪,迎新年”民俗活动,刨汤就是用新鲜猪肉制作而成的一道美食。
小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。这个节气之所以叫小雪,是因为“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。
中国古人将小雪分为三候:一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。
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