三鲜包子是哪三鲜
2024-12-06 11:00:57
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三鲜包子的三鲜指的是猪肉、鸡蛋、茼蒿这三样食材。三鲜的食材并不固定,可以按照自己喜欢的食材进行搭配。有多种类型的三鲜,例如海三鲜、素三鲜、肉三鲜,海三鲜包括海参、虾仁、鱼肉;素三鲜包括香菇、鸡蛋、胡萝卜;肉三鲜包括虾仁、猪肉、韭菜。
三鲜包子的做法和普通的包子大同小异,先将面粉和好,用保鲜膜盖上放到温暖的地方发酵至两倍大,接着将三鲜洗净,切好,放到锅中微微炒下,出锅备用,接着将面团分成小剂子,擀平放入适量的馅,包好上锅蒸制即可。
三鲜包子是现成制作,蒸15分钟就可以了,如果包子是从超市买的,或者是吃不完剩下的放在冰箱冷藏室的话,要用大火烧开之后,然后把火在转小火之后,再蒸上个15分钟就差不多了。
买回来的三鲜包子要是吃不完的话,可以放到冰箱冷藏室里保存,冷藏室里温度较低,能延缓细菌滋生,更好的的保存,但是不建议放太久,且拿出来后也要放到微波炉中加热后再吃,否则面皮会比较硬,口感不佳。
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