面条的热量很高吗

面条的热量高，每100克面条之中只含有300大卡以上的热量。面条是由面粉制作而成的一种主食，味道比较鲜美，里面含有比较丰富的蛋白质和脂肪，里面的82.6%都是碳水化合物，属于高升糖指数食品。面条的吸水能力很强，100克的面条煮熟以后可以增重300克，也就是由于这个才能更好的提供给人体很好的饱腹感。

面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后压或擀制或抻成片再切或压，再或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

面条的花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。

面条即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。大江南北对于面食的煮制各有不同，各具特色，有油泼面、冷面、酸辣粉、卤面、焖面、刀削面、热干面、兰州拉面、担担面等。