冬虫夏草的功效与作用及食用方法

冬虫夏草是非常名贵的滋补品，是虫草科类的一种。世界上的虫草有上百种，其中比较出名的就是冬虫夏草。冬虫草属于麦角菌科，一般寄生在蝙蝠科的幼虫子座或者尸体上，最后产出的动物和植物的复合体。

冬虫夏草的功效与作用及食用方法

冬虫夏草具有补气血，止血化痰的功效，同时还能提高身体免疫力。冬虫夏草虫体似蚕，表面深棕黄色至黄棕色，近头部的环纹较细；头部红棕色，足8对，中部4对较明显。质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。

用冬虫夏草煮水当茶喝是调养身体的最好吃法，冬虫夏草煮水，营养利用率高出很多。首先，要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化。一次放入3~6只冬虫夏草，这个要看个人对浓度的喜好。

冬虫夏草非常名贵，因此它的价格也不低，而且这种滋补产品最好是有需要的人群来吃，如果本身是健康人群，不建议经常吃冬虫夏草。