吃石榴有什么作用

1、石榴中富含有维生素C以及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺的微量元素和营养成分，提高机体的免疫力。2、抑制大肠杆菌：石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少。3、驱虫：石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效。

石榴别名安石榴、海榴，石榴科石榴属。落叶灌木或小乔木。针状枝，叶呈倒卵形或椭圆形，无毛。花期5-6月，多为朱红色，亦有黄色和白色。浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。原产于伊朗及其周边地区。怀远县的石榴品种白花玉石籽因核软，甜度高，花朵洁白，果实淡绿，籽粒明如翠玉而著名。性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。