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吃玉米有什么好处

2024-12-06 19:01:33

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1、延缓衰老:玉米含有长寿因子谷胱甘肽,它在硒的参与下,会生成谷光甘肽氧化酶,具有延缓衰老的功能。2、维持神经正常:玉米中含有烟酸,含量比大米高很多,烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用,能帮助维持神经系统的正常功能。3、明目:玉米可缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物,植株高大,茎强壮,是重要的粮食作物和饲料作物,也是全世界总产量最高的农作物,其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。

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