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吃茭白有什么好处

2024-12-06 19:15:23

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1、解酒醒酒:茭白富含具有解酒作用的维生素,可以解除酒醉。2、滋养皮肤:茭白中所含的豆醇能够清除体内的活性氧,抑制酪氨酸酶的活性,从而阻止黑色素的生成,还可以软化皮肤表面的角质层,使皮肤细腻嫩白。3、补充营养:茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质。

茭白属于禾本科、菰属,是一种多年生的水生宿根草本植物,是由黑粉菌刺激而长出来的肉质茎,属于喜温植物,适合生长在10-25℃环境中,不能耐寒和高温干旱,多为生长在南方平原、水源充足的地区,北方相对较少。

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