香蕉怎样催熟又黄又快
2024-12-06 19:23:01
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1、苹果催熟法:将成熟的苹果和香蕉放在一个纸箱子里,用胶带封住好纸箱,成熟得苹果散发得乙烯,会使香蕉很快变得又黄又熟。2、乙烯催熟法:将购买的乙烯气体,放入装有青香蕉的房间,密封24小时不要开门,等24小时过后,打开放有青香蕉的房间门和窗户进行通风换气,三小时之后青香蕉已变得又黄又熟。3、大米催熟法:将未成熟的香蕉放在米缸里,大米释放的乙烯气体,会使香蕉催熟。
香蕉属高热量水果,在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,此外,还含多种微量元素和维生素。首先催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——"梅花点",因此在挑选香蕉时,有"梅花点"的香蕉相对安全;其次用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。此外自然熟的香蕉熟得均匀,不光是表皮变黄,而且中间是软的;而催熟香蕉,中间则是硬的。
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