西瓜和鱼可不可以一起吃

西瓜和鱼不可以一起吃。西瓜是水果，鱼属于肉类食物，所以不适合同时食用。正确的食用方法为：饭前或饭后吃西瓜，正餐吃鱼，两者中间最好间隔2-3个小时以上，这样既可以吸收鱼质中的蛋白质，又可以吸收西瓜中的碳水化合物和维生素C。

切开的西瓜应该如何保存呢？

将切开的西瓜覆上保鲜膜放在常温下，最多可以放3—4小时，之后，西瓜就会慢慢滋生细菌，开始变质，含糖量降低，失去新鲜感。为了增加存放时间，很多人喜欢将切开后的西瓜放入冰箱内，这种做法如果操作不当，也会降低西瓜的营养成分。如果一定要存放在冰箱中，在西瓜切开后，要立即用保鲜膜包住放在冰箱的最底层，因为下边的温度最低，很适合冷藏。拿出来再吃的时候，可将切口处1厘米厚的地方消掉。还有一种方法，就是先将剩下的西瓜切成块，放进保鲜盒，再冷藏即可。