小苏打过期还能用吗

小苏打过期不能用。由于小苏打是一种碱性物质，其化学名为碳酸氢钠，属于化学药品。过期的化学品会产生一种有毒物质，会对人体造成伤害。但过了有效期的苏打粉可将其倒进鞋中，可除去臭味。

碳酸氢钠，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50摄氏度以上开始逐渐分解，生成碳酸钠、二氧化碳和水，270摄氏度时完全分解。