卷心菜是凉性还是热性
2024-12-07 10:18:48
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卷心菜既不是热性也不是凉性,因它是属于平性。卷心菜里面含有非常丰富的维生素和其它各种元素,具有很强的功效,十分适合一些女性和青少年进行使用,能够有益于人们的身体健康。卷心菜含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
卷心菜也叫高丽菜,是十字花科芸薹属植物,在中国均有分布,喜温和湿润、充足的光照,较耐寒,也有适应高温的能力。高丽菜矮且粗壮,茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色;基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形,长和宽达30厘米;顶端圆形,基部骤窄成极短有宽翅的叶柄,边缘有波状不显明锯齿;上部茎生叶卵形或长圆状卵形,基部抱茎;最上部叶长圆形,长约4.5厘米,宽约1厘米,抱茎。
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