蓝色的水果有哪些

蓝色水果有蓝莓、蓝靛果、俄勒冈葡萄等。最常见到的蓝色水果就是蓝莓，它的颗粒是非常小的，里面有着丰富的花青素。蓝莓的外皮是深蓝色的，上面还有一层白色的粉状包裹。果肉非常细腻，里面的籽也是很小的。蓝靛果这种水果在我国的东北地区是比较常见的，四川、内蒙古等地也可以见到。它的外形是椭圆状的，蓝紫色的外皮，看起来就好像是玛瑙石一样。蓝靛果的口感非常好，酸甜可口，适合多数人群食用。

吃水果的正确方式

在吃水果的方式上，不少人喜欢喝鲜榨果汁，觉得又美味又简单。实际上，榨汁不如直接吃，因为榨汁会丢失膳食纤维，损失维生素，降低饱腹感，还会增加血糖的上升速度。还有人考虑水果是否熟吃好，一些维生素C含量较低而肉厚的水果，比如苹果、梨、桃、香蕉，如果生吃感觉不舒服或不好吃，可以考虑做熟吃，炖、蒸、烤味道都不错。但有些水果还是生吃比较好，比如草莓、葡萄、西瓜等多汁水果。