如何挑选木瓜

1、辨别成熟度，挑选颜色较深黄的，表皮有些小斑点的通常是熟透的，味道会比较鲜甜。

2、看重量，一般来说成熟的木瓜是很轻的，而比较重的木瓜一般都是还没完全成熟的，吃起来会有一点苦味。

3、看瓜蒂，如果是很新鲜的木瓜，那么瓜蒂一般是呈墨绿色的。

4、看形状，根据木瓜的形状可以简单推测，它是肉多还是籽多的类型。中间比较鼓的木瓜，一般都是肉多籽少的木瓜。

5、闻气味，成熟的木瓜带有一种清香味，让人闻着很舒服。如果没有什么气味，甚至带有一丝臭味，就说明木瓜不新鲜或没有成熟。