老板鱼的学名叫什么

老板鱼的学名叫孔鳐。老板椅是鳐科鳐属动物，主要分布于黄海和东海，朝鲜、日本沿海。老板鱼体平扁，体盘略呈圆形或斜方形；体盘宽度大于长度，尾平扁狭长，吻中长，吻端突出；幼体和雌体成体前缘稍波曲，吻稍突出；雄体成体前缘波曲很显著，吻显著突出；尾较宽扁，侧褶发达；眼小，椭圆形；喷水孔位于眼后；口中大，横平；牙细小而多，铺石状排列，雄体尖锐，雌体平滑。

因其形状酷似农具犁铧头又称铧子鱼，生长在近海底层，肉质鲜美，栖息在较寒海区沙底，常浅埋沙中，露出眼和喷水孔，白日潜伏，晚上活动觅食。