重庆的春节习俗
2024-12-07 15:31:30
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熏腊肉、灌香肠、扫屋、贴春联、赏腊梅、守岁团年等。重庆人春节的仪式感永远离不开腊肉和腊肠,不用等春节,一入冬,大家就开始忙着做腊肉香肠,整个冬季,重庆人的阳台上都会长满香肠,也是我们年夜饭桌上不可或缺的菜肴。
一到春节前后,重庆的腊梅便会开放,重庆人喜欢春节在家里摆上淡黄色的腊梅花,其花瓣带有清香的味道。从腊月开始,不论你到花市还是在普通街道,到处都能看到来自近郊的农民身背背笼,里面装满含苞待放的蜡梅花。
提到春节,不能不提年夜饭。中国北方年夜饭最后一道一定吃饺子,重庆人则必须吃汤圆,象征团团圆圆。我们在汤圆的数量上有许多讲究。例如正在读书的学生,一般家长会让他们吃三粒,意思是三步登科,在学业上不断进步。大年三十很多人都要玩到零点以后或者通宵。到了除夕午夜12点,一家人会将提前准备好的小气球踩破,发出类似鞭炮的响声,以示辞旧迎新。
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