日式小吃有哪些

日式小吃有大阪烧、寿司、天妇罗、荞麦面、章鱼烧、土豆可乐饼、日式盐烤鸡胗、厚蛋饼、紫菜豆腐卷等。大阪烧是日式料理中的蔬菜披萨，为日本关西的一种庶民美食。也是大阪饮食文化的一部分，面食文化的代表。

天妇罗是日式料理中的油炸类小吃，用低筋面粉、鸡蛋与水和成面衣，将鱼虾和时令蔬菜裹上浆炸成金黄色，吃时蘸酱油和萝卜泥即可。寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭（简称醋饭），再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。