玉米煮多久
2024-12-07 17:20:59
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正常情况下,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后,10到15分钟就可以煮熟,如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等,那么需要再加5到10分钟,煮时可以加少量盐,提升口感,散发香味,煮前浸泡,可以减少煮玉米的时间。
煮玉米时,可以将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的两层薄皮,这样煮出来的玉米略带甜味。撤掉露在外面的玉米须,里面的不要处理,玉米须和玉米洗净摆放在锅内,冷水没过玉米。煮好的玉米最好马上夹出,沥干水分,不要长时间浸在水中。
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