葡萄酒可以存放多久

葡萄酒可以存放一般在2-10年之间。葡萄酒大部分不具有陈年能力。如果是开瓶的红酒，一般常温情况下，比如红酒（干红）可以保存一周（在阴凉处）。但最好是在两三次内喝完。

那么有一些法国意大利的顶级红酒具有陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。葡萄酒越陈越好，年份越老越好，这两句描述都是不科学的。

普通的白葡萄酒通常有两年生命，酿造出来后的第一年是它最好的青春期，到了第二年就开始老了，葡萄酒对存放的环境要求高，如果储存不当会加速衰老。还有酒的素质越好，它的生命周期就越长，你要是在它没有成熟的时候喝会觉得口味不佳。不同品种和品牌的酒，生命周期也是不同的，这是葡萄酒的复杂之处，需要专业品酒师来判断它的年龄。

关于葡萄酒的保质期，其实在国外，葡萄酒一般都没有保质期的说法，只有最佳饮用期这种表述。比如说干红和干白葡萄酒出厂后的五六年之内就是最佳饮用期。在中国，有关法律规定必须在标签上注明保质期，所以葡萄酒保质期这种说法是中国的一个特色。一般会认为，过期的葡萄酒会出现浑浊沉淀，口感下降，但仍可以饮用，只是口感不佳，对人的身体可能不大好。