小龙虾爱吃什么

小龙虾爱吃植物类，河底的泥、小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。小龙虾的抵抗恶劣环境的能力以及提高繁殖能力强是因为机体内的虾青素含量跟其抵御外界恶劣环境的能力是正相关，小龙虾自身无法产生虾青素，主要是通过食用微藻类等获取到虾青素，并在体内不断积累产生超强抗氧化能力。

小龙虾适应性极广，具有较广的适宜生长温度，在水温为10-30℃时均可正常生长发育。可以能耐高温严寒，可以耐受40℃以上的高温，也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。小龙虾常年均可繁殖，其中以5至9月为高峰期。所以5月至9月也是吃小龙虾最好的时候。

由于体内的虾青素能有效增强小龙虾的抵抗恶劣环境的能力以及提高繁殖能力。所以虾青素是小龙虾如此顽强生命力的强有力保障，当小龙虾在缺少这些含有虾青素微藻的环境中反倒难以生存。这也带给人们认识上的一些错觉：小龙虾必须生活在肮脏的环境中。由于小龙虾的抗污染性十分强，因此在含有高污染性毒素的水质下，依然可以存活。放养在水族箱中，也可有效的清除鱼的排泄物以及青苔，对水文环境整治有十分大的贡献。

小龙虾因体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，及肉质鲜美之原因，而被制成多种料理，都受到了普遍的欢迎。