葡萄干怎么清洗才干净

把买回来的葡萄干装进容器中，倒入清水淹没过葡萄干。加入少量食用盐，食盐具有杀菌消毒的作用，再加入淀粉，淀粉具有强大的吸附性，溶于水中能带走葡萄干表面的污垢。用筷子搅拌均匀，按一个方向搅拌，通过离心力将污垢灰尘分离出来，最后再用清水冲洗一遍就可以食用了。

葡萄干保存方法：

1、葡萄干保存湿度的控制很重要。

通过对葡萄干的营养分析可以看出，葡萄干自身一般会含有15%--18%左右的水分，而葡萄干的相对湿度平大约在50%左右。如果葡萄干受到了外界相对湿度的影响，让它所含有的水分增加两三个点的话，那么葡萄干的表面就会形成一些结晶。这些结晶尽管不会影响葡萄干的味道，但是在外在形态上却逊色了不少。

2、葡萄干的保存需要一个适宜的温度。

一般来说，葡萄干如果想保持原来的口味的话，储存的最佳温度是在7-12或者是更低的温度，只有在这样的温度条件下，葡萄干保存的时间才能更加长久一些。

3、对于开袋的葡萄干最好保持在冰箱内。

有些人在把葡萄干拆开以后，由于食用完需要一段时间，所以对于开袋的葡萄干如果想保持原来的口感的话，最后放到冰箱内进行保存。这样才能够让葡萄干一直保持在原来的状态。

4、葡萄干的保存环境千万不要高于26度。

如果把葡萄干放在一个高于26度的环境中保存的话，由于储存的温度过高，所以在经过一段时间后，葡萄干中特别容易生出一些蛀虫来。