无花果的保存方法

1、不是熟透的无花果，第二天吃的话，放在干燥通风处即可。2、熟透的无花果不想立即吃，又不需要储存很长时间，建议放在保鲜袋里放入冰箱冷藏室储存，可保持2-3天。3、如果要过很长时间，直接冷冻保存。冷冻后的无花果不影响食用。4、也可以把新鲜的无花果放到烤箱里面烘干，或者放在阳光底下晒干，把新鲜的无花果变成无花果干，也能够保存比较好的时间。

无花果什么时候成熟

无花果6~11月陆续成熟。无花果从七月中旬的样子开始果熟上市，可以一直持续到十一月的结束采摘，由于地域、气温、阳光等的差异导致北方的无花果成熟较晚，通常为10月底11月初时成熟。

无花果的热量

每100克的无花果所含有的热量为59大卡，每100克的无花果所含有的脂肪含量为0.1克。无花果的热量并不是很高，这个数值的热量比我们平时吃的一些食物的热量还要稍微低一些。而且更为难能可贵的是，无花果里面的脂肪含量也比较少，可以算是一种比较健康的水果了。