为什么肥皂能产生泡沫

肥皂里有大量的表面活性剂。这种表面活性剂，一端具有亲水的性质（亲水基），另一端则不容于水，具有与水相斥的性质（疏水基）。表面活性剂是一种具有两种互相矛盾的物质统一在一起的化学性质。当表面活性剂和水混合时，亲水性的一端会溶于水中，疏水基的一端则会脱离水，聚集在水面。在水面的表面活性剂，疏水基会离开水面，进入空气中，亲水基溶于水，并排在水面上。当你在搅动水时，会将空气进入水中，此时疏水基会包住空气，成为泡泡。

泡泡的颜色为什么是彩色的？

其实，肥皂泡是无色的，之所以在阳光下呈现斑斓的色彩，是阳光在透明薄膜的上下表面反射和相互干涉形成的。由于肥皂膜各处的厚度并不均匀，根据相长干涉和相消干涉理论，阳光在厚度不同的膜面上，就会出现或加强、或减弱、或相互抵消的情况，在色彩上，则或红、或蓝、或绿，从而让肥皂泡显得色彩斑斓。

泡泡为什么是圆形的？

任何液体都有“表面张力”，这是液体分子之间相互吸引的结果。因为这股拉力，液体表面会尽量收缩到最小的面积，在体积不变的情况，以球形的表面积最小，因此表面张力使泡泡膜的形状变成球型了。