有机牛奶与普通牛奶有何区别
2024-12-08 08:25:46
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1、奶源区别:有机牛奶一般是指奶牛自出生到产奶,全程不使用任何农药激素,且奶牛不吃人工饲料而产的奶通过杀菌得到的牛奶,同时奶牛吃的草也都是有机牧草,而普通牛奶却是普通生长的奶牛所产的奶通过高温杀菌后所得到的。
2、营养成分区别:有机牛奶通常不仅有蛋白质、钙、钠元素,还有含有维生素A,脂肪与碳水化合物,但普通牛奶只有蛋白质、钙、钠以及碳水化合物,没有脂肪和维生素A。
3、定位区别:有机牛奶从一出现就被定位成纯天然、无污染绿色有机奶,所以定位本身就高档,但普通牛奶却不是,又因为有机牛奶有着严格的生产过程,所以有机牛奶自然会比定位普通牛奶贵很多。
高钙奶是什么奶?
所谓高钙奶,顾名思义就是钙含量更高的牛奶。但是含量和吸收是两回事,含量高并不等于吸收好。市面上很多高钙奶添加的都是碳酸钙、乳钙等成分,从营养成分表上看,钙的含量的确提高了,但这种钙人体的吸收利用率有限。所以,一句话,高钙奶意义不大。
有机奶是什么奶?
有机食品,是全球通用的一种食品认证标准,生产过程非常严格,严禁使用人工合成的农药、化肥、激素和转基因食品技术及其衍生物。有机奶和普通牛奶的区别就在于此,只是对整个生产流程要求更高,但就营养成分方面,和一般的牛奶是没有什么区别的。
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