草莓存放需要放冰箱吗

草莓存放需要放冰箱。草莓最适保存温度在0摄氏度至10摄氏度之间，因此需放在冰箱中保鲜储存，而且在低温环境下，大部分酶和微生物的活性都能受到较大程度的抑制，将草莓放在冰箱中保鲜储存，还能够最大程度地保证草莓的口感，以及延长草莓的保质时间。但也不能放置太长的时间，建议2天内吃完会更好一些。

草莓怎么洗

1、流水清洗：用手将草莓的叶片摘除，然后放在水龙头下不断冲洗，清除农药和病菌。2、盐水清洗：将草莓浸泡在盐水中，等待3分钟后用清水淘洗干净。3、淘米水清洗：用淘米水浸泡草莓，一段时间后取出冲洗干净。

草莓的选购技巧

1、选择色泽鲜亮有光泽的；2、选择摸起来比较结实的，手感比较较硬的；3、形状比较畸形的草莓也不要买；4、表面有些细小绒毛的草莓适合买。