芝麻怎么洗
2024-12-08 13:08:01
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面盆里放入芝麻,加水至3分之2盆,对芝麻进行淘洗,芝麻充分浸湿后,将悬浮芝麻捞至铺着纱布的洗菜篮里,在面盆中用手淘,再将悬浮的芝麻倒入洗菜蓝中,如此重复几次即可。
为什么芝麻难以清理
1、杂质众多:芝麻成熟后需要从田间收割,再脱壳晾晒,这些过程中,杂质都会趁虚而入。
2、颗粒小又轻:芝麻的颗粒既小又轻,如果杂质黏附在上面,用清水漂洗容易随水流失,不仅浪费水还增加清洗难度。
3、不喜碰水:芝麻不喜碰水,水洗后如果处理不当,香味会减弱,且容易变质。
芝麻不洗就吃了没事吗
一般没事。芝麻颗粒十分小,而且体积轻,不适宜清洗,一般一次性吃的量比较少,偶尔少量吃些不怎么干净的食物通常没什么问题,因为身体有一定的抵抗力,可将不洁物质排出体外,如吃后没什么不适就无需担心,另外对于超市买的包装芝麻食品,多是已经经过清洗、消毒步骤的,无需清洗可直接食用。
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