菠萝坏了是什么样子的
2024-12-08 16:35:18
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菠萝坏了的样子是皮发暗,不是亮黄色,看起来没有光泽;菠萝发软,不是正常菠萝的硬质手感,萝切开后,若出现褐色、黑色、红色、棕色等颜色是异常的,多半是菠萝腐烂变质的现象,坏菠萝不可食用。
判断菠萝坏了:
1、味道
闻着菠萝香味并不是新鲜的果香,而是腐烂味、发酵味、酒精味等就是坏了。
2、外观
好的菠萝外皮完整,颜色橙黄,无伤口腐烂新鲜,而坏了的菠萝外皮有伤口或发霉或带有黑点或是软烂等现象。
3、口感
新鲜完好的菠萝口感脆爽,汁水香甜,而坏掉的菠萝味道发苦、发涩、口感软烂难吃。
坏菠萝的用途:可以放在新房子的房间里,能够有效去除异味,同时散发菠萝的香味。
如果菠萝切好后,没有用盐水浸泡或是保鲜碗密封冷藏,直接放于常温空气下的,大约10—30分钟左右就会出现氧化变色的现象,建议切好的菠萝,如成熟度较高,食用不过敏的情况下,可直接食用,若暂时不吃的,最好是将其放入盐水中浸泡,避免接触氧气变色或变质。
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